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一番美味しい時期の海の幸や一品料理をお楽しみください♪
お刺身650円 (税込)～
豊洲から直送される新鮮なお刺身や魚料理。これらの海の幸は、オーナーが自ら厳選する徹底したこだわり。また季節の料理もその時期一番良いものを、素材の味と季節感を楽しめるよう提供しております。ぜひ自慢の日本酒と合わせてお楽しみください◎。その日のおすすめの銘柄などもご提案させていただきます。
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旬の食材、季節の野菜を使用した料理は四季に応じておすすめ料理も変わります
お問い合わせください
当店では旬の食材、季節の野菜を使用し、食材の持つ美味しさを最大限に引き出してご提供いたします。そのため、おすすめ料理は四季に応じて変わります。ぜひ、ご来店いただき、四季折々の味わいをご堪能下さい。料理に合わせた日本酒も種類豊富に取り揃えております。お料理やドリンクなどお気軽にお問い合わせください。
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こだわりの炭火焼き料理もおすすめ！
1,400円 (税込)～
新鮮な食材を、店内の炭火でじっくり焼き上げております。食材そのものの旨味が逃げないよう、丁寧に心を込めて仕上げます。まずはそのまま召し上がり、素材の味をダイレクトに感じてください♪日本酒との相性も抜群です・・・！！！
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とことんこだわった「OMUSUBI」
お米は上品な甘みとしっとりした粒感が楽しめる、青森県の“山田ふぁーむ”産「青天の霹靂」を使用。OMUSUBIに合わせた独自の手法を用いて、羽釜で炊き上げております。時間が経っても歯切れの良い、有明産ブレンド海苔も魅力◎「和牛しぐれ」や「枝豆ホタテバター」など当店ならではの具もございますので、ぜひご堪能ください！
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旬の素材を生かす
その時期に一番良いものを一番いい状態で。素材の味を生かしたお料理を提供いたします。食材ごとの季節による味の違いをお楽しみください♪
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白子とカブの山芋グラタン
1,450円(税込)
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ホタルイカ素干し
500円(税込)
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季節の具材を愉しむ 結びたてOMUSUBI
お問い合わせください
お米・・山田ふぁーむ「青天の霹靂」海苔・・浜富海苔「輝き小町」塩・・焼き塩「シママース」
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【様々な人数に対応いたします】ご友人同士の少人数でのご利用から、大人数でのご宴会まで、幅広いシーンに対応しております。お子様連れやベビーカーと一緒のご家族でのご来店も大歓迎です◎ご宴会の際は、人数やご予算などお気軽にご相談ください。「ホットペッパーグルメを見た」でスムーズにご案内可能です♪
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【お一人様でも気軽に】お一人様から気軽にご利用いただけるカウンター席はスタッフとの距離も近く、目の前で料理人の匠の技がご覧いただけます。料理は旬の食材をその季節ごとに使用しており、おすすめ料理も四季応じて変更しております。おすすめの日本酒などもご提案させていただきます。お気軽にお尋ねください。
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【大人の隠れ家】中目黒駅から徒歩4分のところにあります当店は、駅チカながらも少し落ち着いた場所に佇む大人の隠れ家。常連様からご家族の方まで、幅広い年代の方にご来店いただいております。人気のお席もあるため、お早めのご予約をおすすめです。お得なクーポンもございますので、合わせてチェックしてください◎
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テーブル4名様 × 2
【4名テーブル席】
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テーブル2名様 × 1
【2名テーブル席】
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カウンター1名様 × 7
【カウンター席】
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おむすびと季節料理を堪能
素材や製法にこだわった出来立てのおむすびと、新鮮な食材を使用した季節料理をお楽しみいただけます。
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レア酒はもちろん、定番も
日本酒は全国のレアな地酒を常時10種類以上取り揃え。時期により仕入れも変わり、その時ならではの一杯を。
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出来立てのおむすびを
おむすびは青森県の”山田ふぁーむ”産「青天の霹靂」を使用。有明産ブレンド海苔で巻いたこだわりの一品◎
