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제일 맛있는 시기의 해산물과 일품요리를 즐기세요♪
생선회 650엔(부가세 포함)~
도요스에서 직송되는 신선한 생선회와 생선 요리.이 바다의 행운은 소유자가 스스로 엄선하는 철저한 조건.또 계절의 요리도 그 시기 제일 좋은 것을, 소재의 맛과 계절감을 즐길 수 있도록 제공하고 있습니다.꼭 자랑의 술과 함께 즐기세요 ◎.그날의 추천 유명 상표 등도 제안하겠습니다.
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제철 식재료, 계절 야채를 사용한 요리는 사계절에 따라 추천 요리도 바뀝니다
문의
저희 가게에서는 제철의 식재료, 계절의 야채를 사용해, 식재료가 가지는 맛을 최대한으로 꺼내 제공해 드립니다.따라서 추천 요리는 사계절에 따라 달라집니다.꼭, 내점해 주셔, 사계절의 맛을 즐겨 주세요.요리에 맞춘 일본술도 종류 풍부하게 갖추고 있습니다.요리와 음료 등 부담없이 문의하십시오.
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엄선한 숯불구이 요리도 추천!
1,400엔(부가세 포함)~
신선한 식재료를 점내의 숯불로 차분히 구워내고 있습니다.식재료 자체의 맛이 도망치지 않도록 정성스럽게 마음을 담아 마무리합니다.우선은 그대로 드시고, 소재의 맛을 직접 느껴 주세요 ♪ 일본술과의 궁합도 발군입니다・・・!!!
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철저히 고집한 「OMUSUBI」
쌀은 품위있는 단맛과 촉촉한 입감을 즐길 수 있는, 아오모리현의 “야마다 후우무”산 “청천의 참깨”를 사용.OMUSUBI에 맞춘 독자적인 수법을 이용해, 가마솥에서 끓이고 있습니다.시간이 지나도 찢어짐이 좋은, 아리아케산 블렌드 김도 매력◎「와규 시구레」나 「에다두 가리비 버터」등 저희 가게 특유의 도구도 있으므로, 꼭 즐겨 주세요!
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제철 소재를 살린다
그 시기에 제일 좋은 것을 제일 좋은 상태로.소재의 맛을 살린 요리를 제공합니다.식재료마다의 계절에 의한 맛의 차이를 즐겨 주세요♪
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시라코와 새끼의 고구마 그라탕
1450 엔(세금 포함)
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반딧불 오징어 말린
500 엔(세금 포함)
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계절의 재료를 즐긴다 갓 묶어 OMUSUBI
문의
쌀··야마다 후우무-'청천의 참깨'김
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【다양한 인원수에 대응합니다】 친구끼리의 소인원수로의 이용으로부터, 대인원수로의 연회까지, 폭넓은 씬에 대응하고 있습니다.어린이 동반이나 유모차와 함께 가족 내 방문도 환영합니다 ◎ 연회 때는 인원수와 예산 등 부담없이 상담해주십시오.「핫 페퍼 음식을 보았다」로 부드럽게 안내 가능합니다♪
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【한 분이라도 부담없이】 한 분으로부터 부담없이 이용하실 수 있는 카운터석은 스탭과의 거리도 가까워, 눈앞에서 요리사의 장인의 기술을 보실 수 있습니다.요리는 제철 식재료를 그 계절마다 사용하고 있으며, 추천 요리도 사계절에 따라 변경하고 있습니다.추천 술 등도 제안하겠습니다.부담없이 문의하십시오.
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【어른의 은신처】 나카 메구로 역에서 도보 4 분 거리에 있습니다 저희 가게는 역 치카이면서도 조금 차분한 장소에 자리 잡은 어른의 은신처.단골 님으로부터 가족 분까지, 폭넓은 연대의 분에게 내점해 주시고 있습니다.인기 좌석도 있으므로, 빠른 예약을 추천합니다.유익한 쿠폰도 있으므로, 함께 체크해 주세요◎
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테이블4명 × 2
【4명 테이블석】
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테이블2명 × 1
【2명 테이블석】
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카운터 석1명 × 7
【카운터석】
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기저귀와 계절 요리를 만끽
소재와 제법을 고집한 완성된 기저귀와 신선한 식재료를 사용한 계절 요리를 즐길 수 있습니다.
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희귀 술은 물론, 단골도
일본술은 전국의 희귀한 토속주를 상시 10종류 이상 갖추고 있습니다.시기에 따라 매입도 바뀌고, 그 때만의 한잔을.
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완성 된 기저귀
기저귀는 아오모리현의 "야마다 후우무"산 "아오텐의 靹靂"를 사용.아리아케산 블렌드 김으로 감은 엄선한 일품◎